本项目成果为我单位山东游艇会官网电子游戏技术研究院自主研发项目，同时亦是我单位长期从事山药精深加工技术发展所需。本项目主要研究内容以降血糖成分山药多糖、皂苷、黄酮，以丰富的山药为原料，开展针对糖尿病人群的山药提取活性物质和乳酸菌代谢活性物质制备工艺研究。
申请发明专利1项。
关注公众号
